Pan de Pita simple (5 / 6 paso)

Paso 5: Corta y rodillo

Después de que la masa ha subido lo saca del horno y gire el horno a 475 c. 245. Poner la bandeja para hornear pan o galletas en el horno mientras se calienta, quiere que estar caliente!

Para esta receta de tamaño, puede cortar la masa en 16 partes iguales, hacer bolitas pequeñas y hacerlas rodar planos. Dales una buena capa de harina para que no se peguen a la sartén. Hacerlas rodar aproximadamente 6 pulgadas de diámetro, por lo que se puede mantener uno en una mano bastante plana. Que sólo rodé los dos a la vez para ahorrar espacio en el mostrador.

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