Paso 3: Agria la leche
Acidificación de la leche parece contra-intuitivo, lo sé, pero básicamente está creando suero de leche. Termina más ligero (y saludable) y generalmente no tengo mantequilla alrededor.
Simplemente Vierta la leche en un no-reactiva (por ejemplo, vidrio) envase y añadir la cucharada de vinagre. Le dan una mezcla y se deja reposar durante 10 minutos. tiempo suficiente para tus otros ingredientes juntos y el horno precalentado.