Paso 7: Spray pan pan con PAM
Aunque esto es simple, quería incluir un paso asegurándose de que el molde es completamente cubierto con PAM. Este pan tiende a pegarse a bandejas sin engrasar, y será realmente difícil sacar el pan de la bandeja de pan si no está engrasado.
Además, el pan ya tiene una textura quebradiza y seca, por lo que cualquier pan que no es rociar solo romper el pan y desmenuce más.