Paso 1: Ingredientes y método
80 g de mantequilla
azúcar 180 g
2 huevos, separados
2 dl leche
1 bolsa de azúcar de vainilla, como el de Dr. Oetker
200 g de harina
1 bolsa de polvo de hornear, como de Dr. Oetker
azúcar 20 g
nuez de 50 g, picada
cereza oscuro tanto como te gusta, picados a la mitad/picado
Precalentar el horno a 350 F
Engrasa y Enharina un molde, espolvoree con nuez, apartar
Mezclar la harina con el polvo de hornear, dejar de lado
A tibia la leche y agregue el azúcar de vainilla, dejar de lado
Batir mantequilla, glaseado de azúcar y las yemas hasta que quede suave, seguido con la adición de la mezcla de leche, batir para combinar
Batir las claras de huevo hasta montarla, con azúcar glas un poco a la vez
Doblez en clara de huevo en la mezcla, revolver para combinar a continuación, agregar un poco en la mezcla de harina a la vez
Añadir cerezas a la mitad, doblar luego Vierta en preparar pan
Hornea por 25 minutos o hasta que insertar un cuchillo salga limpio
Enfriar sobre rejilla antes de cortar
Puede servir como es o espolvorear con azúcar glas adicional. Disfrute :)