Paso 3: Mini bollos
Para la canela azucarada, es como rollos de canela, pincel con mantequilla derretida, espolvorear con una mezcla de azúcar y canela en polvo
Atún picante, usar atún enlatado de hoja de trébol - Chili tailandés)
De dulce de leche, puede comprar o hacer usted mismo por ebullición regular leche condensada sin abrir, durante al menos 3 h - ya sea estufa o en crockpot)
500 g de harina de pan
100 g de azúcar
11 g de levadura instantánea
1/2 - 1 tsp Mejorante (disponible en panaderías o en línea - esto hace que sus bollos alojarte suave)
4 yemas
225 ml de agua de hielo
Adicional:
100 g de mantequilla o margarina
5 g de sal
Mezclar todos los ingredientes y amasar un poco. Añadir la margarina y sal, amasar bien. Deje reposar durante 20 minutos
Dividir la masa a 10 g cada uno, dejaron resto de 10 minutos (20-30 g o si quieres hacerlas un poco más grande)
Forma y relleno como usted tiene gusto, dejan reposar por 30 minutos.
Parte superior del cepillo con una yema adicional mezclado con un poco de leche
Hornear a 180 C durante 20 minutos
