
pan de centeno con semillas de alcaravea es un sabor de mi infancia y no podría ser más polaco. Hacer este pan en cualquier forma que te gusta. Típicamente sería ser bloomer formado o redondo, sin embargo no pude resistirme a ir de una forma bastante trenzada. Pruebe este pan con queso en lonchas, jamón, Salchicha polaca, arenque o cualquier pescado. También resulta maravillosos open sándwiches.