Pan flor tricolor (2 / 8 paso)

Paso 2: Hacer la masa

En un gran montón de bowl mezcla la harina. A esto se añade la levadura instantánea, blob mantequilla azúcar y sal. Vierta la leche caliente y usando las manos mezcla la masa. Amasar bien hasta que forme una bola pegajosa no firme. Si es necesario agregar más leche, poco a poco.

Una vez que la masa se hace reservar por 30 minutos en un lugar cálido, cubierta por un paño húmedo hasta que se levanta.

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