Paso 7: Tiempo de salsa - truco rápido
Cuando se trata de salsas no hay nada más gratificante que hacer su propio desde cero pero a veces te quieren algo rápido y fácil por lo que no es ninguna vergüenza utilizando un nifty trucos aquí y allá.
Para éste el secreto es pesto (incluso podría hacer su propio pesto), aquí usamos un pesto de tomate picante. Añadir el pesto al vino en la cacerola y mezclar. Puede que necesite añadir un chorrito de agua para aflojar la salsa. Agregue el perejil de hoja plana en el extremo y agregue.
Tomar las verduras del fuego y poner en un cuenco, ponga a un lado. Es mejor conseguir la verdura de la sartén, la plancha es un pedazo pesado grande del metal y mantenga el calor por un tiempo, por lo tanto continuar cocinando el alimento en él.
Consejo: Cuando usted está haciendo salsas, un chorrito de agua en muchos casos puede hacer maravillas. Si usted toma una salsa demasiado o mantuvo caliente un poco demasiado, reduce un poco demasiado una rociada de agua puede ser su gracia salvadora.