¿Pan frito para Tacos o guiso de (3 / 3 paso)

Paso 3: freír

Solo desea un par de pulgadas de aceite en la sartén. Suficiente para flotar el pan pero no tan profundo no puede trabajar fácilmente con las pinzas para manejar el pan. También tienes que empujar los agujeros en las burbujas como la forma por lo que no puede ser demasiado profunda.

Calentar el aceite hasta su caliente pero no tan caliente fuma. Fuego medio alto es generalmente abundante. Si tienes un termómetro de freir entonces usarlo.

Coloque los círculos de masa en el aceite una o dos a la vez dependiendo del tamaño de su bandeja.

Tarda unos 30 segundos en el primer lado para obtener marrón dorado y levemente menos tiempo en el reverso. Pincharla con un tenedor como las burbujas comienzan a forma mantenerlos plana para tacos.

Si usted había desplegado les fina suficiente puede freír también el primer lado hasta su ligeramente crujientes y usar tus pinzas para doblar en forma de 'u' y mantenga cada lado de la 'u' en el aceite durante un tiempo y tendrá la forma de una concha bonita chalupa.