Pan hecho con levadura de manzana caseras (6 / 8 paso)

Paso 6: En el Pan

Retire la masa del recipiente y colóquela sobre una tabla enharinada.
Doblar sobre sí mismo 2 veces, una vez de arriba hacia abajo una vez de izquierda a derecha.
Preparar el pan, poner un papel para hornear en la bandeja y rocía la sartén con aceite en spray de la hornada.
Estirar la masa a la sartén y colocarlo en, no tiene que estar tocando cada lado y al final como se expandirá para llenar el espacio.
Utilizar una tijeras cuchillo o en la cocina y cortar algunas ranuras en la parte superior para permitir que la masa suba.
Cubrir la masa con un paño húmedo y ponerlo en un lugar cálido para descansar durante una hora.

Un poco secreto, especialmente para aquellos que nunca han tenido el fogón abierto para limpiar, o incluso solo hay que ver, generalmente el quemador trasero derecho tiene una abertura del horno, me gustaria configurar el horno para el ajuste caliente y coloca la masa sobre este quemador.