Paso 1: receta
Ingredientes:
Rebanadas de pan - 3 piezas (cortadas en forma redonda)
Chuletas de patatas-3 piezas (poco frito, maíz, espinacas o también se pueden utilizar cualquier otras chuletas)
Cuajada – 1 taza
Semillas de mostaza, 1/2 cucharadita asado
Hojas del curry – unos pocos
Taza de cilantro chutney-½
Chutney de Tamarindo – 1/2 taza
Semillas de Granada y Sev o Bhujia - para la guarnición
Método:
Mezclar las semillas de mostaza en la cuajada y mantener a un lado. En una sartén antiadherente, pon una chuleta y una ronda de rebanada de pan encima. Extensión 1-2 cucharaditas de cuajada sobre las rebanadas de pan de tal manera que los lados están presionados para dar una forma de idli. Dejar cocinar por 5 min a fuego medio. Al mismo tiempo preparar los otros pan idli como esta. Asegúrese de no para cocer la parte superior de otra de la rebanada de pan que se cambia de color. Para servir, coloque los idlis en servir platos y top con chutney de cilantro un poco. Añadir las semillas de Granada y sev en lados de la placa. También la izquierda sobre el pan también puede ser tostada en antiadherente. Cubra la punta del pan con tanto cutney y capa con sev o bhujia. Estos palillos complementará la merienda.
