Paso 1: Empiece preparando los ingredientes
Esto hace mucho más fácil y eres menos propenso a cometer errores.
Mida 60g de avena en un recipiente sobre la báscula. Cero y medir 300g de harina en la parte superior.
Medir 300ml de agua (300ml de agua es también 300 gramos!)
¡ Prepárate la levadura y la sal.