Pan mejor y más fácil (4 / 7 paso)

Paso 4: El levantamiento

Ajustar la masa a un lado durante la noche (6-10 horas) con un paño o con una tapa colocada libremente sobre él.

No debe secarse la masa, pero el recipiente puede ir 'POP' si está sellado cerca debido a los gases producidos por la levadura.

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