Pan o Roti es un pan plano sin levadura que se hace en casi todas partes de la India. Se está presentando 2 formas de como preparar pan plano indio.
Phulkas también conocido como Roti o Chapati en algunas regiones son un trigo suave y delgado soplado pan plano. La phulka es un pan de cada día para muchas cocinas regionales de India. No es sólo rica en nutrientes y fibras que trigo trae consigo, pero también baja en grasa y muy light en el estómago.
Circulares también pueden prepararse en capas. Chapati puede ser una capa de una capa, dos capas, tres capas / triangular en forma cuadrada y de cuatro capas. Mostrará cómo hacer triángulo los demasiado.
Nota:
- Hasta el paso 4 de balanceo es el mismo para ambas las variedades.
- Estas son mejor servidos calientes, pero si va a ser servir un poco más adelante, invertir en un caso caliente.
- Si usted no puede servirlas caliente, entonces puede mantenerlos en un recipiente que mantiene la comida caliente como una cacerola o en una cesta de roti. Usted puede también envolverles en una toalla de cocina o servilleta.
