Paso 6: Soplo (llama directa)
Ahora sujete el roti con una pinzas y mantenga el primer lado que se cocina directamente en el fuego. el roti comenzará a hincharse.
Activar y mantener el otro lado en el fuego. El roti soplo más. Evitar que se queme la rotis.
Retire y aplique mantequilla de búfalo en la rotis. Aplicación de ghee o aceite mantenerlos suaves durante mucho tiempo. Rotis con este método idealmente se sirve caliente.
Sirva la rotis suave con dal o un plato de verduras.