Paso 2: Mezclar en el resto de los ingredientes
Ahora que la mezcla de levadura es espumosa, es tiempo para mezclar en el resto de los ingredientes.
- Añadir 2 cucharaditas de Sal Kosher.
- Añadir 2 cucharadas de aceite de Oliva Extra Virgen.
- Y por último agregar la harina un poco a la vez. Desea que la masa permanezca suave pero un poco pegajosa.
Ahora usted puede utilizar las manos o con un gancho para masa de su mezclador a amasar durante unos minutos.
Recoger la masa terminada en una bola. Cubrir el fondo y los lados de la taza con aceite y la masa alrededor del rodillo para está recubierto completamente con aceite. Cubra el tazón con envoltura de plástico y retrasó en una jarra de agua de grifo caliente fresco.
