El pan es un componente esencial de la oferta munchable en cualquier cocina equipada, va por tierra. Buena degustación de pan, con buena corteza y miga mantendrá su equipo hacen - y te mantendrá fuera de las líneas de transporte - pero un buen aspecto, buen pan degustación tendrán le mirando como un reemplazo viable para el Cap'n.
Sin recortar, una masa puede tener una corteza suave agradable, pero por lo general en el sacrificio de volumen - "horno de primavera". Cuántos panes simples y pequeñas - como pepperoni, por ejemplo, salen con ello. Más a menudo que no, sin embargo, el pan tendrá su manera - será la primavera (subida) en el horno, tanto por los resultados de la muerte orgía de alimento de la levadura, y, después de su desaparición, el vapor generado por el agua atrapada dentro de la corteza forma. Una vez la corteza pierde su elasticidad (normalmente muy temprano dentro de la cueza al horno), pero antes de que sea duro y crujiente, esa presión causa probable un feo golpe de salida en algún lugar al azar. Hambre de la tripulación puede ser saciado por el pan, pero podrían no ser muy estético. Aaarrrrr.
Aunque mayoría galeotes casa encuentran un buen y afilado cuchillo igual a este propósito, hay nary un slasher de masa de cuchillo en mano que no pasa algún tiempo suspirando soñando lejos sobre el concepto de los cojos afilados maquinilla de afeitar (no, no, no: no LAIM; se pronuncia lah-mayo) que emplea cada boulanger digno de su sal en la panadería! Pero - lo que ho! Y avast! -los sarna perros quieren un gancho y una clavija para incluso el más barato! Así que le va a toolroom para guardar dinero o treinta...
