Pan suave (8 / 21 paso)

Paso 8: Añadir agua

Esta es la parte más delicada - añadir el agua poco a poco - hasta a 600ml - la cantidad exacta dependerá de la capacidad de absorción de la harina.

Necesita agregar agua suficiente para que la mezcla es ligeramente pegajosa - pero no pegajosa.

(hay una diferencia sutil entre los dos).

Agregar un poco a la vez y entre la mezcla, será más fácil. De los ejemplos más - ha añadido, pero mantuvo un poco atrás (tal vez 75ml)

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