Panal de dulces cubiertos de chocolate (1 / 3 paso)

Paso 1: Haga su jarabe

La base de este tratamiento es un jarabe compuesto de tres tipos de azúcares, que hierva el heck fuera de y caramelizar.

Nido de abeja cubiertas de chocolate

  • azúcar 1 1/2 c.
  • agua 1/2 c.
  • miel 1/4 c.
  • jarabe de maíz 1/4 c.
  • bicarbonato 1/4 c., cernida
  • chocolate semiamargo 1 c.

Mezclar azúcar y agua y agregue miel y jarabe de maíz. Hervir hasta que el ámbar dorado, y una cucharada de jarabe en una taza de agua fría se endurecen y romper cuando toca (es decir, hierve a una etapa de duro crack). Esto toma un poco de tiempo, pero asegúrese de seguir revolviendo cada minuto o así y ver que no se queme.

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