Pani Puri/Gol Gappa es un alimento popular de la calle de India. El nombre 'gol gappa' se refiere a la esfera crujiente (gol) que se coloca en la boca y come (gappa) uno a la vez. Como Tacos a los mexicanos, asimismo Gol Gappa es una merienda de indio favorito de todo tiempo. Este es uno de mi favoritos comida callejera y puedo tener a muchos de ellos a la vez. Aquí la gente mantenga raza para Gol Gappa como que puede tener el máximo número de ellos en un tramo. Es muy divertido que con pocos amigos y una idea buena parte.
Hay una especial forma de comer el Gol Gappa. He mostrado en los últimos pasos en detalle.
La receta total requiere de tres cosas.
1) puri (sopló frito bolas)
2) Pani (agua con la puri)
3) relleno (con patata)
