Pani puri/Gol Gappa (indio calle comida) - la manera más simple! (7 / 10 paso)

Paso 7: Freír

Calentar suficiente aceite para freír en un recipiente de fondo pesado. Debe estar en el medio alto. Tome una pizca pequeña de masa y probarla en el aceite. Si inmediatamente se levanta para arriba el aceite es perfecto para freír.

Deslice en círculo algunos cortar la masa en el aceite caliente. Use una cuchara y pulse el centro de modo que consigue soplado para arriba. Cuando un lado se dé vuelta y freír el otro lado hasta marrón dorado claro.

Transferir sobre un papel absorbente.

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