Paso 1: Los ingredientes se reúnen
una placa para horno de 13 pulgadas x 18 pulgadas con un estante de enfriamiento interior, rocíe la parrilla con un spray para hornear antiadherente. (Yo la línea la bandeja para hornear con papel de aluminio para una fácil limpieza).
1 1/2 kg pimientos de su elección, jalapeño, poblano, plátano, etc..
1 taza de harina, dividido
2 huevos, ligeramente batidos
2 cucharadas mostaza de Dijon
1 taza de migas de pan Panko (puede que necesite añadir más hacia el final)
1/3 taza de queso parmesano rallado (utilice por favor el verdadero negocio)
Pimienta negra molida y sal