Panna Cotta de chocolate Chai (3 / 6 paso)

Paso 3: Floración gelatina y crema de calor

Mida la leche en un bol y agregar la gelatina en polvo en una capa delgada (como finas como sea posible al menos!) y dejar reposar 5 minutos.

Mientras tanto, agregar la crema y el azúcar en un cazo y calor hasta cocer al vapor, no hirviendo. Añadir la mezcla de leche y gelatina y batir hasta combinar.

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