Panna Cotta

Panna cotta significa crema cocida y proviene de la parte norte de Italia. Este postre se salió de la desesperación de preservación excesiva leche los agricultores consiguieron de animales de granja. Este postre puede ser aromatizado con algo de vainillado, a fresa, café, sólo el nombre. Tiene una cremosa natilla como textura y no es muy dulce.

Ingredientes:

Doble crema 200ml

Leche – 200ml

Azúcar – 50g (1/4 taza)

Gelatina-1 cuchara de mesa

Goma de la haba de vainilla, 1 cucharita

Para la salsa

Fresas – 350g

Azúcar – 2 cucharadas de té (opcional)

Par de cucharas de mesa de agua

Etiquetas: Postres, Recetas de postres, Panna cotta, Receta de panna cotta, Panacota de vainilla, Postres italianos, Recetas de postres fáciles, Postres ideas, Cocina del mundo de bubli

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