para hacer panna de mango que necesitamos
-1 Mango crudo (pequeño)
-1 taza de azúcar (según gusto picante de mango crudo puede que necesite más)
-Cardamomo molido (1/2 - 1 cucharadita de café)
-azafrán pega 4/5
procedimiento-
- cáscara de mango crudo
- picarla
- hervir los trozos de mango en agua
- Cuando pedazos de mango suaves cierre de gas
- deja que se enfríe
- añadir azúcar, palos de azafrán y cardamomo en polvo a la mezcla
- mezclar en un mezclador o batidora. hacer una pasta suave
- tomar 3-5 cucharadas de pasta y añadir agua. mezclar bien
su mango panna está listo. Usted puede agregar agua fresca/fría o puede poner hielo en panna de mango.
puede guardar esta pasta para 7-15 días en el refrigerador.