Pannkaka - una delicia sueca (3 / 4 paso)

Paso 3: cocinar

Para preparar la sartén, derretir un poco de mantequilla a fuego medio alto. Una vez que se ha derretido la mantequilla, rociar algo de agua en la cacerola y escuche el sonido candente de 'zzzzz'.  Esto indica que la sartén está suficientemente caliente para proceder.

A continuación, vierta la mezcla de huevo en la sartén. Mueva alrededor un poco tratando de hacer un círculo. Pasa nada si no es un círculo perfecto.

Después de un poco de cocción los bordes de pannkaka empieza a rizar. Tan pronto como usted note los bordes comienzan a encresparse voltea la pannkaka. Dejar este lado cocinar hasta que se doren. Utilice su espátula para levantar la pannkaka y pico menores para saber si es dorado. No dude en cocinar a tu gusto.