Panqueque de perezoso (1 / 5 paso)

Paso 1: Hacer la masa

He probado esto con masa equivalente a 10-12 4" panqueques. Una buena regla general es que este Instructable es útil si el área de 4" panqueques que desea hacer es entre 1.5-2.5 x la zona de la cacerola está utilizando. Mucho más que eso y muy gruesa y en el lado de la torta, como el multiplicador refleja directamente el grueso de la crepe. Por lo tanto, en x 2.5 tienes un panqueque que ahora es 2,5 veces más grueso de lo que normalmente es. Lo contrario también es cierto, y si vas por debajo de 1 x son hacer un crepe.

Para un molde de 9" de diámetro, el extremo más bajo sería unos 8 4" panqueques, el high-end cerca de 13.
Rango útil un 10" del pan sería 10-16 4' panqueques.

Ajuste el horno a 375 F. el bateador es rápida, y desea que el horno para que esté listo para ir en el paso 4. Ahora hacer la masa.

Usar mezcla de pancake, porque generalmente no tengo leche y los huevos en la mano. Si no usa mezcla, eso también es fresco: hacer lo que usted generalmente para hacer crepes quieras muchos panqueques comer y saltar al siguiente paso.

Para aquellos de ustedes que están usando mezcla, errar en el lado de la masa está un poco delgada. Interpolar las mediciones para un número de panqueques de la carta en la parte posterior del paquete: con un bolso enorme, las gradaciones del gráfico no están bien, así que esto es algo necesario. También convertir las mediciones métricas, sino es una cuestión de preferencia personal.