Después de hacer Cupcakes de piña con yogur a griego, todavía tenía piña conservada sobrado y no iba a desechar de inmediato. Tuve que hacer al menos una más nueva receta fuera de él. Es justo como lo hago... Creo que sí.
Además ya sabemos me encanta proteína panqueques. Es mi amor. Estos panqueques de proteína no son como los panqueques regulares, al igual que la mayoría de mis creaciones de crepe - son más como galletas fuera de una sartén de crepes pero que es exactamente lo que me gustan.
Ingredientes (1)
- 1/3 cucharada vainilla suero proteína en polvo (utilicé deporte de colágeno)
- harina de trigo integral 2 cucharadas germinado
- 1 cucharada sopera harina de coco (uno de mi favoritos)
- 1 cucharada rallado de coco, descremado sin azúcar
- 1/4 de cucharadita de canela
- 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
- 3 cdas huevo líquido
- 3 cucharadas de zumo de piña
- Aderezo: yogurt griego de piña, anillo de piña, rallado coco
Instrucciones
- Calentar un poco aceite de coco en una bandeja.
- Mezclar los ingredientes secos.
- Añadir wet y mezcla.
- Poner la mezcla en una sartén caliente y cubierta y cocine a fuego medio.
- Cuando cocinado, voltear y cocinar del otro lado.
- Superior con un pequeño yogurt de piña y decorar con el anillo de coco y piña.
