Paso 2: Plátanos y otros líquidos
Como se muestra, prefiero pesar mis plátanos (después de extraer sus pieles), y permiten dictar cuánto hago la masa. Si no tienes báscula, sólo seguir adelante y trabajar por volumen después de que Machaque los plátanos. A pesar de la precisión implicada mediante el uso de Excel, esta es una receta bastante indulgente.
Una vez que han triturado las bananas, seguir adelante y vierta sus otros ingredientes líquidos encima de ellos. Prefiero hacerlo por peso, pero he incluido todos los tres modos de medición siguiente.
Por peso:
- 275 g puré plátanos
- 362 g leche de soja
- vinagre de sidra de manzana 5 g
- 13 g de aceite de Canola
- 5 g de vainilla Extracto
Por el volumen de los Estados Unidos:
- 1,25 tazas de puré de plátanos
- 1,5 tazas de leche de soja
- 1 cucharadita vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada de aceite de Canola
- 1 cucharadita vainilla Extracto
Por volumen métrico (redondeado de cordura) :
- 296 mL puré plátanos
- 355 mL leche de soja
- 5 mL vinagre de manzana
- 15 mL de aceite de Canola
- 5 mL vainilla Extracto
Ahora apartar la taza de goop sin mezclar; Regresaremos a él.
