Vas a necesitar
2-3 medianas patatas
6 dientes de ajo
2 cucharadas de perejil
5 cucharadas de aceite vegetal
sal kosher y pimienta
1 cucharada de sal kosher
Precalentar el horno a 450 grados.
Primero limpiar y fregar bien las patatas. Luego cortar las patatas en palillos de tamaño medianos y coloque en un tazón grande. Si te gusta cortar en cuñas, puede hacerlo también! Añadir 3 cucharadas de aceite vegetal, sal kosher y ppepper en el recipiente y revolver hasta que la cubierta de cada palo de la patata.
Una placa para horno con papel de aluminio de la línea. Me gusta usar hoja cuando ase cosas en el horno porque es limpieza una brisa. Simplemente Envuelva la lámina y toss! Colocar una rejilla para enfriar sobre la bandeja para hornear y alinee los sticks de patata en la parte superior. Asegúrese de que no a la muchedumbre de los palillos - los escalone para que haya suficiente espacio para brown. Si usted les de la muchedumbre, a vapor y no tendrás ese bocado crujiente que buscas.
Hornear durante 25 minutos hasta que estén doradas. Si se cortan más gruesos cuñas, entonces puede que necesite hornearlos más.
Mientras las papas se hornean, finalmente picar el ajo y perejil y añadir a un recipiente grande. Luego agregar las 2 cucharadas restantes de aceite y mezclar bien.
Una vez que tus papas están listas, rápidamente mezclar en el bol con la mezcla de ajo. Inmediatamente espolvorear 1 cucharada de sal gorda y mezclar uniformemente a la capa. Las fritadas vuelva a colocar la bandeja para hornear y dejarlos crujientes para arriba otra vez en el horno por otros 5 minutos.
Sacarlo del horno y disfruta! A veces me gusta espolvorear sobre algunos recién afeitado queso parmesano para darle sabor adicional.
¿Cuál es tu comida de Parque ball favorito? Para mí, estas papas fritas de ajo deben tener cada vez que voy. ¿Qué equipo root para? Me deja saber comentando a continuación y no olvides de suscribirte a continuación. Gracias por ver y voy a ver la próxima vez!
