Papilla de sémola picante con pollo y verduras

ingredientes

Sémola: 150 g
Pollo: 100 g
Agua o caldo de pollo: 4 tazas
Leche de coco: 3 tazas
Carrort: 25 g
Puerros: 25 g
Col: 25 g
Tomate
Comino molido
Sal y pimienta al gusto

Para temperamento

Utilice aceite o Ghee
Cebolla
Jengibre
Ajo
Rampe, hojas de Curry

Método

* Hervir pollo agregando sal, pimienta y cúrcuma en polvo.
* Mediante el uso de los dedos, cortar pedazos de pollo.
* Cortar las verduras en trozos pequeños.

* Calentar la olla y agregar 4 tazas de caldo de pollo o agua.
* Luego agregar las verduras, pollo, sal, pimienta y comino molido y dejar cocer durante 5 minutos.
* Añadir la sémola y leche de coco. Seguir revolviendo durante 3 a 5 minutos
* Retirar del fuego.

Revenido

* Añadir el jengibre, ajo, cebolla, Rampe y hojas de curry en aceite o ghee. Calentar hasta su dorado Vierta a la papilla de sémola y mezclar.
Voila! su "papilla de sémola picante wih pollo y verduras" están listas... =)

Etiquetas: Raz, Sha

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