Paraíso de los amantes de la carne, tome la discada mexicana nueva.

Unos años atrás hice y ' ible cerca de uno de mi favorito fiesta/barbacoa platos, regreso y yo estaba empezando mi búsqueda a la discada perfecto, ahora he perfeccionado el método.

OK, ahora un poco de historia sobre este plato de belleza.

Discada es un plato popular en los territorios del norte de México y es el plato básico de vaqueros y ganaderos del estado de Chihuahua, el nombre del plato proviene del hecho que se hacen en un disco de arado que ha soldado con autógena cerrado y ha tenido algunas asas añadidos.

Se trata de un ir grande o ir tipo casa del plato así que es perfecto para fiestas, normalmente todos los campos los ingredientes y cocinan tradicionalmente solamente los hombres.

Vea el paso

Etiquetas: Carne, Comida de fiesta, Comida mexicana

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