Paraíso de los amantes de la carne, tome la discada mexicana nueva. (1 / 6 paso)

Paso 1: ingredientes.

Hablar lo suficientemente bien y cocinar más.

Los ingredientes son bastante simples:

Res, generalmente una Paletilla 2 Kg (aproximadamente 4,5 lb)
Bacon 600 g (1,3 libras)
Jamón (la variedad de carne de cerdo) 600 g (1,3 libras)
Chorizo 600 g (1,3 libras)
Pimientos verdes 600 g (1,3 libras)
Cebolla 600 g (1,3 libras)
Tomates 400 g (8 lb)
Chiles Serrano dondequiera a partir 6 a 10
Unos 8 dientes de ajo.
Sal
Pimienta

* También necesitarás algún tipo de grasa, utilicé recortes de grasa de carne de res.

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