Pardule (1 / 6 paso)

Paso 1: Hacer la masa:

1. Calor 1c de agua y 2 cucharadas de azúcar a fuego medio hasta que el agua a más temperatura de la piel.
2. 350g de harina en un tazón engrasado con mayor cantidad del necesaria para reunir la masa en una masa de azúcar/agua del lugar. Trabajo hasta que la masa sólo juntos.
3. Añadir 1 cucharada de clara de huevo, aquavita o brandy y mantequilla.
4. Trabajar la masa y panorámicas.
5. Colocar en una bolsa para descansar mientras prepara el relleno.