Parrilla de carbón de leña $2 (3 / 3 paso)

Paso 3: asar a la parrilla

Usted quiere poner la parrilla sobre algo resistente al calor, o mejor aún, resistente al fuego. Usé algunos cemento como base para evitar que se queme, fusión o fuego. Pero incluso la parte inferior de los bloques, la parte interior de la abertura hueco era sumamente caliente, por lo que recomendaría la embarre o una pila de ladrillos de al menos 2 ladrillos altos. Luego siga las instrucciones en la bolsa de carbón o en la parte posterior de su líquido para encendedores. Apilar los ladrillos en forma de pirámide, agregue líquido, yada yada yada.  También dejo los carbones quemadura con sólo la parrilla sólo caso allí era algunos tipo de capa en la bandeja de enfriamiento, que no creo que existan Considerando que estaba destinado a enfriar la comida caliente en primer lugar. Asegúrese de que cualquier superficie Coloque la parrilla en tiene suficiente superficie para apoyar la parte inferior de la bandeja de lata, o usted tendrá algunos problemas en sus manos.

Obviamente, la parrilla no es tan fuerte como uno que comprar en la tienda y solo utiliza una capa de carbón. Era capaz de cocinar los filetes (1/2 libra de peso, total pulgadas de espesor) al medio bien hecho sin problema y algunos perros calientes. Asegúrese de vigilar flare ups, y seguir las reglas básicas de seguridad contra incendios y el sentido común.