Parrilla pescado en paquetes de papel de aluminio

asar pescado en papel de aluminio los paquetes con una cerveza de estofar añade una nueva dimensión a esta fácil comida cocinada a la parrilla. Con sólo unos ingredientes frescos y una hoja grande de papel, puede realizar estos fácil y delicioso papel de paquetes de pescado en la parrilla, barbacoa o fogata.

Paquetes de pescado frustrado

Ingredientes

3 - 4 filetes de bacalao
3 - 4 ramitas de estragón fresco
2 - patatas 3
4 dientes de ajo, picado
1 chalota picada
1 cebolla grande, rebanada
mantequilla 1 varilla, en cuartos
cerveza ale de 1 botella
sal y pimienta
3 - 4 hojas de papel de aluminio grande

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