Parrilla pollo al horno (2 / 4 paso)

Paso 2: preparar el pollo, precalentar el horno

Programar su horno a 375 F.

Si has comprado el pollo "sold-in-huge-packs-full-of-nasty-stuff" estándar probablemente querrá limpiarlo un poco. Arrancar cualquier exceso plumas y recorte de piel y exceso de grasa - es especialmente malo en muslos!

Voltear los trozos de pollo y echar un vistazo en el lado de la carne. ¿Cualquier grandes cúmulos de grasa? ¿Cinco pulgadas de exceso de piel colgando al azar? Recorte todo para arriba un poco con unas tijeras de cocina o un cuchillo afilado. Una vez todo recortado encima, Espolvoree sal y pimienta.

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