Paso 7: Tallos y hojas
Si usted está escribiendo un nombre o saludo en el pastel, colocar los tallos y hojas hacia un lado.
Ligeramente describen una "S" grande en la parte superior del pastel con un palillo de dientes.
Usando una punta #4 tuberías con glasé verde, traza sobre la "S", luego agregar varios tallos más pequeños más.
Cambiar a la punta de la hoja y, sujetando la punta cerca del tronco, apriete lentamente la bolsa helar y mover la bolsa de la madre. Cuando la hoja es la longitud que desea que gire la bolsa 1/4 de vuelta mientras apriete la bolsa y luego suelte, Viola! Hay tu hoja! Hacer varios más hojas alrededor del tallo.