Pasó pan integral (1 / 9 paso)

Paso 1: Montar los ingredientes

En primer lugar, hacer la cerveza, como he esbozado aquí, luego Lávese las manos y limpiar la cocina. Asegúrese de que haber limpiado bien una superficie de trabajo porque vamos a tener que amasar el pan directamente en el mostrador.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de levadura (dos paquetes)
  • 1,5 cucharadas de sal
  • 2,5 tazas de agua caliente
  • 3 cucharadas margarina
  • 4,5 tazas pasó grano
  • 5 + tazas de harina
  • 1 huevo
  • rociada de leche en polvo

Rendimiento: 3 panes

Tiempo total: 3.5 horas

Tiempo activo: 30 minutos

Asegúrese de tomar la levadura de la nevera unas horas antes de tiempo y que el grano pasó de descongelar con agua caliente.

Tenga en cuenta las cantidades son todos aproximadas, que explicaré en la receta por qué.

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