Paso 2: Hacer el pesto y freír el calabacín y ahumado chicharrones
1. en primer lugar, hacer los piñones tostados. Lugar piñones de 1 capa en un lugar seco de la cacerola y calentar en fuego bajo. Que el tostado de frutos secos sin quemarlos. A menudo, agite su pan. Con sus manos y la cuchara, de vuelta las tuercas para un asado igual. Después de unos minutos, serán doradas y tostadas. Tu cocina olerá increíble! Apaga fuego y apartar.
2. ahora, hacer el pesto de albahaca. Tomar su amado procesador de alimentos y coloque la cuchilla en. Añadir el ajo picado, hojas de albahaca y piñones. Agregar queso parmesano rallado, 20 muecas de pimienta negra y la sal del mar. Verter 60 ml de su aceite con sabor a fruta en él. Colóquese la tapa y pulso algunas veces o mayor poder mezclar más finamente. Depende de usted! A veces, me gusta un pesto más grueso pero a veces me gusta ser más finas. He añadido 30 ml de aceite de extra por lo es 90 ml en total. ¡ Sabor! Se debe probar primero la albahaca y luego todo el resto! Tiene que ser picante un poco con ese ajo crudo y ese encantador parmesano! Me gusta que mi pesto no es de graso. Este es el camino, me gusta! :).
3. mientras tanto, cocine los espaguetis de espelta según las instrucciones del paquete. Enjuague bien con agua. Freír las piezas de calabacín en ese mismo aceite frutal hasta que doren y cuezan. Temporada con algunos sal marina y pimienta negra. Cuando tus calabacines, están casi listas, empujar a un lado de una sartén. En el otro lado, freír las piezas de tocino ahumado hasta que doren y cuezan. Había sazonado mi tocino con un poco de pimienta negra. Agregue los trozos de calabacín con el bacon frito. Tomar los espaguetis y añadir 3 a 4 cucharadas de su pesto con la pasta caliente. Ponerlo en tapa y las placas de pasta limpia 2 cada placa con la mezcla de bacon ahumado-calabacín! ¡ Disfrute! Todo para él sabores van maravillosos juntos! MMM! :)
Puede utilizar algunos pesto que tienes sobras al día siguiente untar en pan, algunos filetes de pollo antes de entrar en el horno caliente, etc.! Usted puede encontrar esta receta sabrosa también aquí en mi blog: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/05/03/simple-pesto-pasta-smoked-bacon/
Posible que te gusten mis otros pestos demasiado!
