Pasta casera (3 / 4 paso)

Paso 3: Elija su corte

¿Quieres fettuccine o spaghetti?

Fije la forma deseada y el tamaño del rodillo de pasta y masa a través de la alimentación, captura de acabado pasta con mano libre como emerge. Repita amasando y rodando con trozos de masa reservados.

Opcionalmente en este momento usted puede cortar las hojas en cuadrados y hacer ravioles o tortellini.

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