Paso 4: Decoración y presentación del plato.
Es necesario:
Manga pastelera para la mayo
hojas de ensalada,
Eneldo o berro
Mayo
tomates
(Granada será ideal para aspersión)
Poner hojas de ensalada en el plato y difundir las piezas de berenjena rellenos sobre ellos, decorar el plato con tomates, semilla de la Granada o ambos y espolvorear el plato con los berros o eneldo malezas. ¡ Disfrute!