Paso 3: Harina de camarón
Me tomó un tiempo encontrar estas, pero el supermercado oriental en el extremo inferior de la ciudad de stock camarón seco.
Exportado de Tailandia de Bangkok deshidratado Marina producto Co. Ltd, importados por Ltd venta por mayor de doble felicidad, son camarones de 95% y 5% de sal.
Triturar y moler el camarón con el mortero y una maja. Encontrarás están muy dura y un poco suave, terminan un poco "puré" y "destrozado".
Añadir un poco de harina y moler algunos más. Harina ayuda a separar los fragmentos de camarón
Después de un poco de trabajo vas a tener algo un poco como harina, pero con grumos.
Tamice la mezcla en un bol, lo que no pasa por el tamiz - moler algunos más.
Tamiz de
La rutina
Tamiz de
La rutina
Finalmente la mayoría o la totalidad de los camarones habrá pasado por el tamiz. Decide que es suficiente, o repetir el cribado y molienda hasta que esté toda la harina.
