Pasta de indio (Khandvi) (1 / 4 paso)

Paso 1:

METHOD-
men un bol grande mezclar harina de gramo, suero de leche, agua, sal, azúcar, polvo de la cúrcuma y pasta (chiles, ajo + jengibre).
mezcla suave para que no queden grumos.
microondas destapado durante 4 minutos
revolver
nuevo microondas por 4 minutos
revolver
ahora el microondas por 2 minutos
revolver
por último microondas por 2 minutos.
(fotos muestran consistencia de mezcla para cada etapa)

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