Paso 1: Cocer poco de pasta...
Llenar una olla con agua, ponlo en la estufa y esperar a que el agua a hervir.
Recoger la pasta. Usaba todo grano Rotini, pero realmente cualquier pasta forma funcionará. Personalmente me gusta el rotini puesto que la salsa queda atorada en los rizos de la pasta. Vierta la pasta en agua hirviendo, añadir un poco de sal y revuelva. Que debe rechazar el calor un poco en este punto también.
Quisiera las direcciones de algunas cajas de pastas italianas importadas que leer "Cocine hasta que esté listo." ¿Cuánto más sencillo podría llegar al decirle a alguien cómo cocinar pasta? ¿Cómo saber cuando se hace la pasta? Probarlo, por supuesto! Si no es demasiado cauchutoso, drenar el exceso de agua de la olla y reservar la pasta.
