Paso 6: Hacer lasaña parte 2
Para hacer cualquier pasta plana tienes que reducir significativamente el grosor de la misma. Ahora después de sólo haber pasado por el "0" o "1" indicando la masa sigue siendo extremadamente gruesa. Para hacer el pelo fettucini o Ángel pasta, los dos ajustes en mi máquina de hacer pasta, tenemos que llegar a la posición "6"!
Después de que la pasta se hace con la primera configuración, toma la hoja y ejecute a través de las segunda 1 o 2 veces. Repita esto para la tercera posición, pero después de esto probablemente es un poco larga la hoja. Usando su cuchillo corta por la mitad. Ejecute cada mitad a cada establecimiento una o dos veces hasta llegar a la sexta posición. Por este tiempo la lasaña será bastante larga y va a ser un poco difícil conseguir a través de la máquina, pero lo mejor posible. Después de que la hoja ha pasado por la sexta posición se realiza con este paso.
Repita estos pasos para las otras tres cuartas partes de la masa.
Puede Agregar harina a una bandeja para hornear galletas y pila la lasagna uno encima del otro para ahorrar espacio y platos.
