Paso 2:
¿Saltear el ajo y cebolla en una sartén muy caliente durante 2 minutos o menos. Añadir sal y pimienta negra.
Añadir el vino, el soporte porque pasaba el alcohol para arriba.
Cuando el vino reduce en unos 3 minutos o así, añada el puré de tomate y seguir agitando en alto calor fo unos 8 minutos.