Paso 3: Hacer el Fundito
Para hacer la salsa Fundito se combinan partes iguales de los quesos, queso crema, crema y crema agria en un recipiente adecuado para microondas. Derretir los ingredientes, revolviendo cada dos minutos. Deben tomar de 6 a 8 minutos. Una vez que todo se derrita, agregue un poco de la mezcla de aderezo Rancho seco. Nunca medir pero lo uso aproximadamente 1/2 paquete de 32 oz de salsa. Luego mezclar la salsa con una batidora hasta liso y cremoso.
Puede hacer la salsa temprano y recalentar cuando listo para servir. El Fundito también es bueno con tacos, burritos y Doritos de Rancho fresco.