Pasta Pizza (2 / 6 paso)

Paso 2: Masa de Pizza

Hacer masa de pizza es simple bastante que incluso Homer Simpson podría hacer (aunque él probablemente lo llamaría Pizza ¡ d ' oh!). En primer lugar, en un recipiente, combinar alrededor de 1 1/4 tazas de la harina con la levadura y la sal. A continuación, vierta en el agua y el aceite. Batir con una batidora durante unos 30 segundos a baja velocidad, luego poner en marcha durante 3 minutos. Entonces, añada la harina restante con una cuchara de madera.
A continuación, preparar una superficie por limpiar y cubrir ligeramente con harina. Amasar la masa para un poco hasta obtener una masa agradable que es suave y elástico, pero tipo de rigidez. Si quieres hacer dos pizzas pequeñas, ahora es el momento para dividir la masa en dos mitades separtate. Luego cubrir la masa durante unos 10 minutos.