Paso 5:
Romper el huevo abierto y aparte la yema de la albúmina, lanzando a éste último. Luego, se separó la yema de huevo encima de la empanada con un pincel de cocina hasta cubrirlo completamente. Poner la tarta en el horno a 180 ° c durante 10 minutos, después de que se baje la temperatura del horno a 150 ° c por 15 minutos. Sacarlo del horno y dejar enfriar durante 15 minutos. ¡ Disfrute!